TY - JOUR A2 - Cho, William C. AU - Monlezun, Dominique J. AU - Leong, Benjamin AU - Joo, Esther AU - Birkhead, Andrew G. AU - Sarris, Leah AU - Harlan，Timothy S. PY - 2015 DA - 2015/09/08 TI - 627名医学生中动手烹饪和营养教育与传统临床教育的纵向和倾向评分匹配分析SP - 656780 VL - 2015 AB - 背景。医生没有足够的装备来应对全球肥胖和营养相关的慢性疾病流行。我们调查了模拟医学教育与有目的实践(SBME-DP)动手烹饪和营养选修课在医学院教学厨房相对于传统临床教育的优势。 材料和方法。从2012年9月到2014年5月，每年两次向一所医学院分发一份包含59个问题的小组调查。采用条件多变量logistic回归、倾向评分加权和纵向面板分析对学生饮食、态度和能力(dac)咨询患者的营养进行比较。采用逆方差加权荟萃分析(IVWM)对三种方法的计划亚组分析进行年度分析和治疗估计。 结果。在校954名学生中，65.72% ( n ＝ 627 )的特殊学生得到了963份回复。11.32% ( n ＝ 109 )的反应来自84名参加该项选修课的受试者。与传统教育相比，SBME-DP显著改善了水果和蔬菜饮食(OR = 1.38, 95% CI: 1.07-1.79， p ＝ 0.013 )和态度(OR = 1.81, 95% CI: 1.40-2.35， p < ０．００１ )和胜任能力(OR = 1.72, 95% CI: 1.54-1.92， p < ０．００１ ）. 结论。本研究首次报道SBME-DP模式医学生营养教育纵向优势，该模式已扩展到13所学校。SN - 2090-3480 UR - https://doi.org/10.1155/2015/656780 DO - 10.1155/2015/656780